ACEITA UM CHÁ?

☕

Com esse tempo mais frio uma xícara de chá é sempre bem-vinda, normalmente as bebidas feitas a base de ervas em água fervente são chamadas de chás, mas você sabia que existem diferenças entre elas? Chás são as bebidas feitas apenas a partir da planta Camellia sinensis que da origem aos chás verde, preto, amarelo, azul ou oolong, chá branco e o chamado dark tea, também conhecido como chá vermelho ou pu-erh, portanto todas as outras bebidas feitas a partir de outras plantas, como camomila, cidreira, dente-de-leão, hortelã são chamadas de infusões e as preparadas com o caule e as raízes são chamadas de decocção.

Como preparar:

1 Chás provenientes da Camellia sinensis: Adicione as folhas de chá numa xícara de água fervente, deixe repousar de 3 a 8 minutos, após esse período tampar o recipiente e deixar amornar. Coe e sirva ainda morno.

2 Infusão é o preparo do chá onde as ervas ficam na xícara e a água fervente é jogada sobre as ervas, deixando a mistura descansar de 5 a 15 minutos, de preferência tampada para abafar o vapor. Esse método é utilizado para o preparo de chás a partir de folhas, flores e frutos moídos pois preserva os óleos essenciais das plantas, podendo ser  armazenado em geladeira e consumido em até 24 horas.

3️ Decocção é feita quando partes da planta ( caules, raizes ou cascas de planta ex. Canela e gengibre) são fervidas juntamente com a água, durante 10 a 15 minutos.

4️ Os chás podem ser consumidos quente ou frio, tomar um chá é um hábito saudável: além disso os chás nos trazem diversos benefícios como: sensação de bem-estar, fortalecem a imunidade, melhoram a qualidade do sono, aliviam possíveis desconfortos estomacais, além de terem ação anti-inflamatória, antioxidante, enfim muitos benefícios.

5️ O consumo de chás não substituem a ingestão de água, e deve-se tomar cuidado com os exageros, não consuma mais de 2 litros de chá por dia. Prefira o consumo sem adoçar e se não tem esse hábito acrescente pedaços de frutas doces (como maçã, pêra e etc.).

6️ Atenção grávidas e crianças menores de 2 anos devem consultar nutricionista antes de consumir os chás.

Jornal Grande ABC

COMUNICAÇÃO: Existem formas de falar

O Jornal Grande ABC é feito para você, e por vocês. Nossos colaboradores e jornalistas estão todos dias buscando novidades e matérias. Assim, produzindo material especial para nossos leitores. Nosso foco são as cidades de Mauá, Diadema, Ribeirão Pires, Rio Grande da Serra, São Caetano do Sul, São Bernardo do Campo e Santo André. Além disso, cobrimos o que acontece no Brasil e no Mundo, incluindo esporte, entretenimento e tecnologias.

Não possuímos nenhuma vinculação política ou partidária. Da mesma forma, sem ligações com outras mídias já existentes na região. Nossa fundação se deu em 07 de Setembro de 2020. Desde então, cada dia estamos crescendo e chegando em mais dispositivos e usuários. Por isso, nossa maior satisfação é entregar material de qualidade para nossos leitores. Portanto, cada nova visita e comentário, nos dão mais fôlego para seguirmos firmes e fortes neste projeto.

Quer receber mais notícias, em qualquer momento? Assine nossa Newsletter, basta inserir seu e-mail logo abaixo, e receba as publicações todos os dias.

Junte-se a 84 outros assinantes

É um prazer ter você conosco. Aproveite para deixar comentário aqui embaixo. Salve nosso Site. Volte Sempre!

Últimos posts por Rosângela Lopes (exibir todos)
Este post foi publicado em Editoriais ABC, Nutrição em Prática e marcado com a tag , , , , , , , , , em por .

Sobre Rosângela Lopes

Graduada pela Universidade Municipal de São Caetano do Sul - USCS, São Paulo, com pós graduação em Alimentos funcionais: Implicações Práticas na Nutrição Clínica e Esportiva pela USCS. Atuante na área de Nutrição Clínica Funcional Adulto e Materno Infantil na cidade de Santo André-SP. Rosângela Lopes da Silva CRN3- 50764Meu desejo é contribuir e fazer parte dessa linda transformação que é se tornar uma pessoa com hábitos mais saudáveis, sendo cada pequeno passo nesse sentido uma grande vitória. Para isso pratico uma nutrição que atende às necessidades de cada indivíduo de forma única, tornando a adesão ao plano alimentar algo simples, fácil e prazeroso de seguir.

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.