Operador de Lanchonete e Nutricionista no Hortifruti

A Hortifruti Natural da Terra está contratando Operador de Lanchonete (sem experiência) e Nutricionista, em Santo André. Oportunidades também para PcD.

A Hortifruti Natural da Terra é a maior varejista deste ramo. A empresa tem foco em frutas, legumes e verduras, além de uma rede de 73 lojas em quatro estados (RJ, SP, MG e ES), que inclui a marca Hortifruti e a Natural da Terra. Desde de Agosto de 2021, a proprietária é a Americanas SA, que adquiriu 100% das operações, mediante o pagamento em recursos financeiros no valor de R$ 2,1 bilhões.

Quais os requisitos?

Operador de Lanchonete

  • Ensino fundamental completo
  • Sem experiência
  • Comunicação clara e empática com o cliente;
  • Relacionamento Interpessoal;
  • Trabalho em equipe;
  • Organização e controle de processos;

Será responsável por:

  • Atender os pedidos dos clientes com cordialidade, garantindo a correta preparação e embalagem dos produtos;
  • Apresentar os produtos do cardápio, sugerir produtos que possam harmonizar com os pedidos dos clientes e ajudá-los com informações, sempre que solicitado;
  • Manter o ambiente de consumo do cliente (bancada, mesas, cadeiras, chão e lixeiras) limpo e organizado, prezando por um ambiente de consumo agradável para o cliente.
  • Preparar, assar e cozinhar alimentos para venda : refeições, saladas, aperitivos, antepastos, molhos, patês e pastas, pasteis, sanduíches e salgados, grelhados, tortas e quiches, tapiocas, smoothies e sucos, cafés, sobremesas, dentre outros;
  • Organizar o caixa/PDV, com separação de numerários adequada, proporcionando agilidade no atendimento;
  • Direcionar os pedidos para a cozinha através do sistema e instruir as praças da cozinha caso haja observações e exceções nos pedidos dos clientes;
  • Seguir as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas;
  • Zelar pela segurança e bom uso dos equipamentos, manter o ambiente de trabalho e instrumentos limpos e organizados, cuidar da higiene pessoal e uniforme, de acordo com a legislação e normas vigentes.

Benefícios:

  • Assistência médica;
  • Assistência Odontológica;
  • Seguro de Vida;
  • Refeitório;
  • Cesta básica;
  • Vale Transporte;
  • Convênio farmácia;
  • Programa de treinamentos;
  • Trilha de carreira.
  • Descontos em cursos e universidades parceiras

Nutricionista

  • Graduação completa em nutrição
  • Cadastro no PAT
  • CRN ativo
  • Diferencial: Experiência entre 1 e 3 anos

Será responsável por:

  • Acompanhar os setores de produção de forma a evitar alguma falha nas etapas de seleção, higienização, pré-preparo, preparo, distribuição, embalagem, exposição e armazenamento, conforme o padrão de qualidade.
  • Acompanhar os custos e cardápios mensais enviados ao refeitório das unidades, através de relatórios para o controle do orçamento e cumprimento dos padrões estabelecidos.
  • Checar as validades dos produtos por amostragem e cobrar das equipes que cumpram o método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai).
  • Verificar a temperatura dos equipamentos e ambientes de manipulação e controlar os filtros dos setores de produção e bebedouros a fim de garantir a saúde dos colaboradores e clientes.
  • Levantar as necessidades de equipamentos e utensílios para o bom funcionamento dos setores e realizar o pedido para aquisição ou conserto.
  • Treinar e orientar a equipe do refeitório nas rotinas e processos do setor para garantir o seu perfeito funcionamento.
  • Solicitar os insumos necessários aos responsáveis (setores de carnes, FLV, mercearia e fornecedores externos) para a execução do cardápio do refeitório.
  • Realizar o planejamento da produção dos setores junto do Encarregado do setor, garantindo a oferta do mix obrigatório, controlando as perdas e aproveitamentos.
  • Zelar pela segurança e bom uso dos equipamentos, manter o ambiente de trabalho e instrumentos limpos e organizados, cuidar da higiene pessoal e uniforme, de acordo com a legislação e normas vigentes.

Benefícios:

  • Assistência médica;
  • Assistência Odontológica;
  • Seguro de Vida;
  • Refeitório;
  • Cesta básica;
  • Vale Transporte;
  • Convênio farmácia;
  • Programa de treinamentos;
  • Trilha de carreira.
  • Descontos em cursos e universidades parceiras

Como se Candidatar?

O Hortifruti Natural da Terra mantém o seu recrutamento oficial online em hortifrutinaturaldaterra.pandape.com.br, no qual poderá conferir esta e mais oportunidades disponíveis no momento, bem como novas a serem anunciadas pela empresa, sempre neste endereço.

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OBS: Apenas divulgamos as vagas, não solicitamos nenhum dado pessoal ou currículo. Nos canais abaixo compartilhamos mais publicações sobre vagas, NUNCA exigimos cadastro no Jornal Grande ABC. Responsabilidade das ofertas é por parte dos contratantes.

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Operador de Lanchonete e Nutricionista no Hortifruti
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