Padarias tradicionais preparam promoções para a Black Friday

Ofertas vão muito além dos tradicionais eletrônicos e é possível encontrar itens como salgados, bebidas e até mesmo combos com valores especiais, confira o que as Padarias tradicionais preparam de promoções.

A Black Friday de 2020 no Brasil está com promoções que vão muito além das tradicionais ofertas em eletrônicos e itens para casa. Em busca de atrair cada vez mais o público e fidelizar o consumo, redes tradicionais de padarias têm aderido ao movimento e criado oportunidades exclusivas para o período, como é o caso da rede Padaria Brasileira, que há cinco anos implantou a semana de ofertas que já se tornou tradição entre os consumidores, que aguardam para comprar os panetones por preços especiais.

De acordo com Antônio Henrique Afonso Junior, diretor da rede, a escolha de realizar a Black Week nas unidades é uma oportunidade de oferecer vantagens aos clientes, mas também, para lançar novos produtos. “A semana de ofertas da Padaria Brasileira oferece aos consumidores itens em combos promocionais, para aproveitar com a família ou até mesmo para consumir mais de um item do nosso cardápio. Mas também optamos por utilizar a data como um termômetro para nossos novos produtos, assim, realizamos lançamentos com valores diferenciados e entendemos melhor a aceitação do público, para saber se mantemos ou não entre os produtos do dia a dia”, explica o empresário.

Os clientes encontrarão itens com cerca de 20% de desconto, que podem ser consumidos na loja, pedidos para viagem e também promoções para delivery, tanto em compras pelo aplicativo da rede, quanto em pedidos por telefone.

Entre os produtos selecionados estão os tradicionais panetones de frutas e gotas de chocolate, que são excelentes opções para quem já está planejando as festas de fim de ano. A padaria também preparou uma venda especial dos salgados pré-prontos como: coxinhas, croquete de carne, bolinha de queijo, empada de palmito, esfiha de carne, pão de queijo, quibe de carne e rissole de palmito para quem procura sabor e praticidade no dia a dia. Além disso, na Black Week será lançado o rissole de Bauru, que poderá, também, ser adquirido em um combo exclusivo de dois rissoles de Bauru com refrigerante, que de R$18,30 sai por R$13.

A Black Week da Padaria Brasileira pode ser aproveitada nas cinco unidades, delivery direto pelo aplicativo da padaria e por telefone, assim como na Unidade Express Super Banca.

Para as unidades Express Hospital Brasil, Shopping ABC e Senador Flaquer, os clientes podem aproveitar as promoções de panetones e também o combo exclusivo do rissole de Bauru.

A expectativa de Junior para essa edição é bastante positiva. “Todos os anos, as vendas durante a Black Week são muito boas para a rede Padaria Brasileira, mas neste ano, em especial, onde todos estão buscando economizar, acreditamos que teremos uma resposta ainda maior. Esperamos um aumento de 20% nas vendas, em relação ao ano anterior”, finaliza.

Mais sobre a Padaria Brasileira:

Localizadas na região do Grande ABC Paulista, a rede Padaria Brasileira está no mercado desde 1953 e une a tradição familiar à modernidade para oferecer o melhor em panificação.

As 5 unidades da Padaria Brasileira contam com lanches, salgados, bolos, doces e refeições, além de possuírem o Delivery direto, em que os pedidos são feitos pelo aplicativo da padaria, ou por telefone.

Os consumidores também podem encontrar o melhor da Padaria Brasileira nas 4 unidades da Brasileira Express, sua rede de fast-food que conta com a mesma tradição e qualidade da rede de padarias.

Mais informações pelo site: www.padariabrasileira.com.br e pelas redes sociais: www.facebook.com/PadariaBrasileira/ e www.instagram.com/padariabrasileira.

Unidades Padaria Brasileira:
Matriz
Tel: 3757-2277
Rua Santo André, 232 – Vila. Assunção – Santo André

Jardim
Tel: 4437-3545
Rua das Figueiras, 664 – Jardim, Santo André – SP

Fórum
Tel: 4994-1027
Av. José Caballero, 189 – Vila Bastos – Santo André

Vila
Tel: 4990-4142
Rua Regente Feijó, 325 Vila Assunção – Santo André

Fláquer
Tel: 4337-1110
Rua Dr. Fláquer, 639 – Centro – São Bernardo

Franquias Brasileira Express:
Shopping ABC – 4436-4852
Av. Pereira Barreto, 42 – Loja F15 – Vila Gilda – Santo André

Super Banca – 4994-0443
Av. Lino Jardim, 1168 – Jardim Bela Vista – Santo André

Senador Flaquer – 4427-7879
Av. Senador Flaquer, 115 – Centro – Santo André

Hospital Brasil – 2127-6877
Rua Votuporanga, 75 – Vila Dora – Santo André

Evento online promove capacitação em produtos de panificação e confeitaria

Promovido pelo Ital, da Secretaria de Agricultura, seminário será realizado de 5 a 9 de outubro e tem inscrições abertas

A 6ª edição da Semana Tecnológica Cereal Chocotec, que ocorrerá pela primeira vez no formato online, de 5 a 9 de outubro, está com inscrições abertas e é possível conferir a programação completa do evento promovido pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado.

A iniciativa tem o objetivo de oferecer aos participantes cinco dias dedicados à transferência de conhecimento em chocolates, drageados, balas de goma, barras de cereais e de frutas, pão de queijo, farinha de trigo, microencapsulação de alimentos e sustentabilidade em produtos de panificação e confeitaria.

A semana é promovida pelo Centro de Cereais e Chocolate (Cereal Chocotec) do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), com programação pensada para ampliar as oportunidades entre profissionais e dirigentes das indústrias, pesquisadores e estudantes das áreas, além de micro, pequenas, médias e grandes empresas com interesse em se aprimorar e em inovar.

Ao todo, serão oferecidos sete cursos teórico-práticos, além do 2º Seminário Sustentabilidade em Bakery & Confectionery, que contará com palestras da diretora-geral do Ital, Eloísa Garcia, sobre conceitos e aplicação, e da vice-diretora do Centro de Tecnologia de Embalagem (Cetea) do Ital, a pesquisadora Fiorella Dantas, sobre tendências em embalagens.

Certificações

A programação do seminário abrange ainda certificações orgânicas, sustentabilidade ambiental e responsabilidade social, soluções responsáveis de agregação de valor e desenvolvimento de produtos, sendo encerrada por palestra sobre desafios e oportunidades da agricultura orgânica no estado, ministrada pelo diretor e coordenador do Projeto de Agricultura Orgânica da Secretaria, Edwin Montenegro, sucedida por mesa-redonda com a participação de todos os palestrantes.

“Nosso objetivo com a Semana Tecnológica é difundir conhecimento aplicado às tecnologias para os setores de Bakery e Confectionery, trazendo inovações alinhadas às demandas do consumidor e atento às necessidade do mercado”, ressalta a diretora do Cereal Chocotec, Carla Léa de Camargo Vianna Cruz.

“Desde a primeira edição da semana, em 2008, temos buscado acompanhar as novidades adequando-as à realidade da produção. Neste ano, ainda tivemos o desafio de adequar todo o conteúdo para o formato online, que tem como ponto positivo uma maior possibilidade de atingir participantes de diferentes localidades do País, sem a necessidade de deslocamento”, complementa a pesquisadora Marise Bonifácio Queiroz, que coordena o evento com a pesquisadora Izabela Dutra Alvim.

A 6ª Semana Tecnológica do Cereal Chocotec conta com apoio das associações brasileiras Abiad, de indústrias de alimentos para fins especiais e congêneres, Abiam, de indústria e comércio de ingredientes e aditivos, Abip, de indústrias de panificação e confeitaria, Abitrigo, da indústria do trigo, e Abimapi, das indústrias de biscoitos, massas alimentícias, pães e bolos, além da Conexão.f, incubadora de conhecimento da Fundação de Desenvolvimento da Pesquisa do Agronegócio (Fundepag). As empresas AAK, Bizerba, Cargill, Carino, GNT, Perkin Elmer e WQS patrocinam a iniciativa.

Sobre o Ital

Localizado em Campinas, no interior do estado, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) realiza pesquisa, desenvolvimento, assistência tecnológica e difusão do conhecimento nas áreas de embalagem e de processamento, conservação e segurança de alimentos e bebidas.

Fundado em 1963, vinculado à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado, o Ital possui unidades técnicas especializadas em carnes, produtos de panificação, cereais, chocolates, balas, confeitos, laticínios, frutas, hortaliças e embalagens, sendo certificado na ISO 9001 com parte dos ensaios acreditados na ISO/IEC 17025.

Por meio do Centro de Inovação em Proteína Vegetal, do Núcleo de Inovação Tecnológica e da Plataforma de Inovação Tecnológica, o Ital estimula alianças estratégicas para inovação e projetos de cooperação. Possui ainda Programa de Pós-Graduação aprovado pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes).

Outras informações estão disponíveis aos interessados pelo site www.ital.agricultura.sp.gov.br.