Mãe, Maravilhosa por natureza

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Mãe, Maravilhosa por natureza
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Lorena Pelais é autora de “Mãe, Maravilhosa por natureza”

Maternidade é fantástica, seu corpo dá espaço e abriga um outro novo ser, autossuficiente para produzir alimento, rico em proteínas fundamental à fase inicial da vida.

Mães são imprevisíveis, são os seres mais humanos que podem existir, elas piram, elas surtam, elas podem parecer chatas, porém são incrivelmente encantadoras, suas “obrigações” são inúmeras, suas preocupações incontáveis, são simplesmente loucas, loucas por suas crias.

Tiram forças de onde não tem, superam obstáculos por um amor maior, tornam-se “autoimunes” quando se trata de seus filhos, saúde de ferro, nem parecem que ficam doentes.

Não possuem super poderes, mas são tão fortes para não demonstrarem suas fraquezas, pois no fundo elas são mulheres, moças e até meninas cheias de sonhos, bondosas com muitas expectativas.

São generosas sem limites, partilham suas vidas com os pequenos e de “quebra” com toda a família.

Ser Mãe é muito abrangente, se torna educadora, atua em diversas disciplinas, artes , português, matemática, ciências, história, geografia, etiqueta e boas maneiras, entende dialetos, fala em línguas. É mímica, entende “libras” nas fases iniciais.
É médica, enfermeira, nutricionista, cozinheira, mestre cuca, “queimam a mufa” aspiram ser mais completas a cada dia.

São racionais, mas “viram bichos” quando se tratam de seus filhos, acalentam e os protegem com unhas e dentes.
São meteorologista natas, astrólogas, sensitivas de carteirinha, preveem o futuro, antecipam os fatos do presente e guardam docilmente em boas lembranças o passado.

São escritoras, historiadoras, arquivistas, registram e guardam cada dente. Contadoras de histórias, estatutárias sabem em detalhes de aspectos que as crianças nem imaginam, estimam os percentuais dos prós e revés.
Mãe é super protetora, orienta mas os filhos fazem suas próprias escolhas.
Mãe dá asas, ensina a voar, usar freio de pouso e sinaliza a pista para resguardar seus tesouros.

Mãe é uma fase intermediária, é um estágio desafiador do processo, momento de erros e acertos, sem tempo para avaliações finais , mas sempre com recuperações paralelas diárias talvez, são filósofas, pensadoras, estrategistas, malabaristas.
Mães são “polvos” desdobram-se em muitas, realizam inúmeros feitos em apenas 24h por dia, todos os dias, durante 365 dias do ano e vivem nesse círculo da “caverna do dragão”, a roda gigante mostra a saída, mas o portal se mantém fechado ao compromisso de cuidar da dádiva que foi recebida dos Céus, cultua a Fé para se manter firme, forte e de pé.

Com passar do tempo, se tornam Avós, se tornam humoristas “filhos criados trabalho dobrado” , a generosidade está entranhada nos ossos, pele, na alma, não tem como não ser algo além.
Dividi-se em duas, mãe e avó, atenção diferenciada de acordo com a faixa etária, conselhos constantes às crias e “invenção de moda” com os netinhos transfere parte de sua vivência geralmente em trabalhos manuais, reforça as regras de etiqueta, olha sério pras peripécias, mas já não distribui tantos puxões de orelha (exclusividade reservada).

Bisavós, essas são as mais estilosas, alegres, o tempo pode não ser o melhor aliado “exauriu” suas forças nas etapas anteriores, geralmente, sem forças para saltar e correr, reforça a importância da disciplina, que “esperto demais se atrapalha” relembra seus tempos de menina , fala sobre paciência e das mudanças das últimas décadas vividas, a beleza não é tão aparente, se torna quase irreconhecível, mas deixa sua alma gravada passada com tanta sabedoria.

Mamãe Maravilha desenvolve seus dons e aceitam todas as etapas da vida, se doa, cuida e cresce lado a lado com suas crias.

De geração em geração, etapas e mais etapas ser Mãe é evoluir conscientemente ou inconscientemente dia após dia.

Feliz dia das Mães!! 💖
Lorena Pelais ॐ∞

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Que tal um Baião de Dois neste Dia das Mães?

O Dia das Mães pede uma comemoração com prato de aquecer o coração. Mesmo com poucas pessoas à mesa, devido ao isolamento social, a homenageada do dia merece um almoço especial. Que tal um Baião de Dois neste Dia das Mães?

O chef Melchior Neto ensina uma receita tipicamente brasileira, que apesar de bem elaborada é muito fácil de fazer. Confira!

Baião de Dois

Por Chef Melchior Neto

Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido

1 xícara de chá de feijão fradinho

200g de carne seca desfiada

3 queijo coalho cortado em cubos

1 litro de água

3 pimentos inteiros (vermelho, amarelo e verde)

1 cebola picada

2 dentes de alho

1 folha de louro

2 colheres de sopa de azeite

2 colheres de sopa de manteiga

Coentro a gosto

Sal a Gosto

Pimenta calabresa a gosto

Cominho a gosto

Modo de Preparo

Comece a receita cozinhando 1 xícara de chá de feijão fradinho em 1 litro de água, a folha de louro e sal a gosto. Deixe cozinhar por 10 minutos depois que apitar a pressão. Separe duas xícaras de arroz cozido e reserve.

Leve para assar os 3 pimentões inteiros, o vermelho, o amarelo e o verde. Além do sabor, será fácil de remover a pele depois que esfriar. Pique e reserve.

Em uma panela, coloque o azeite e a manteiga, refogue a cebola e o alho e junte com a carne seca desfiada, com os pimentões sem pele e acrescente uma pitada de pimenta calabresa e uma pitada de cominho. Feito isso, misture bem com o feijão já cozido e o arroz. Dê uma rápida grelhada no queijo coalho em cubos e acrescente no final da receita. Finalize com coentro a gosto.

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Que tal um Baião de Dois neste Dia das Mães?
Fotos: Helber Aggio/PSA

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Presentes de última hora para mães

Quem nunca ouviu falar que mãe é tudo igual? Afinal, estão sempre presentes os mimos, as broncas, o carinho e a tentativa de dar sempre o seu melhor. Mas isso não quer dizer que elas não possuam gostos e personalidades diferentes, e nada melhor do que presenteá-las com aquilo que elas realmente gostam. Pensando nisso, a BLACK+DECKER, marca líder no mercado, separou alguns itens de acordo com diferentes perfis e bolsos. Não importa o estilo da sua mãe, a BLACK+DECKER apoia todos! Confira sugestões de presentes de última hora para mães.

Amantes de vinho      

Presentes de última hora para mães

Para as mães que apreciam um bom vinho, nada melhor do um acessório moderno, elegante e que ela poderá usar sempre! O abridor de vinho elétrico W10, da linha Gourmand Gris, possui carregamento por USB, e traz praticidade, durabilidade e encantamento para os momentos mais agradáveis. O saca-rolhas tem iluminação de LED, que acende quando o aparelho está funcionando. A bateria é de rápido carregamento e, por ser de Lithium, não vicia.

Compacto, corpo em inox e prático, pode acompanhar a mãe que gosta de degustar um vinho, proporcionando mais experiências e momentos especiais!

Preço sugerido: R$ 229,00

Mãe DIY

Presentes de última hora para mães

Para a mãe mão na massa, adepta aos DIY e transformações, uma boa ferramenta sempre será bem-vinda, e o LD008K31 Kit Parafusadeira / Furadeira 8V Íon de Lítio leve e compacta  Ideal para as mães que precisam de versatilidade nas ferramentas, o kit conta com uma parafusadeira/furadeira sem fio e jogo para parafusar com 31 peças (71-931e) e uma maleta para armazenar os acessórios e o equipamento.

Estrela do kit, a parafusadeira/furadeira ideal para aquela mãe que não pode ver nada quebrado e precisa arrumar, consertar uma gaveta, colocar um quadro na parede ou até mesmo uma cortina. E para ajudar pode ser carregada em qualquer lugar pois possui entrada USB e carregador compatível com cabo Android.

Preço sugerido: R$179,00

Mãe atleta

Presentes de última hora para mães

Para a mãe que possui uma rotina agitada e está sempre realizando atividades físicas, seja em academias, em ambientes abertos ou até mesmo em casa, a pedida certa é um produto que vá junto com ela e se adapte à correria do dia a dia. O liquidificador portátil Twist, LP300 da BLACK+DECKER, é a definição de praticidade. O produto acompanha dois copos feitos de Tritan livres de BPA, resistentes à temperatura de até 70ºC e duas tampas com clips. Assim, depois de preparar sua bebida, basta desconectar o copo do corpo e levar para onde quiser, sem a necessidade de utilizar outro recipiente.

Sem botões, o liquidificador conta com o sistema inteligente Easy-Start, que possibilita que o produto seja ligado apenas com a ação de girar o copo levemente no sentido horário e, pronto, seus alimentos começarão a ser processados. Para sinalizar esse procedimento, o liquidificador possui um LED indicador. Em algumas bebidas, como as vitaminas, por exemplo, são usados ingredientes duros ou até mesmo congelados. Por isso, a novidade conta com lâminas em aço inox com angulação perfeita, que trituram os alimentos a uma potência de 300W.

Preço sugerido: R$ 209,00

Café lovers

O café é a bebida favorita dos brasileiros, e não podia ser diferente com muitas mães. A bebida vai além do simples como conhecemos. Além do preparo, o grão escolhido faz toda a diferença no sabor e na sua experiência. Temperos, torras, plantio… são inúmeras opções quando falamos sobre o pó da bebida. Por isso, para as mães que adoram tomar café, a pedida é o combo da cafeteira programável e o moedor de café.

A cafeteira traz para o dia a dia a praticidade de ter sempre um café fresco, não importa o horário, já que possibilita programar em até 24 horas antes o preparo, que rende até 30 xícaras. O café ideal difere de pessoa para pessoa, por isso, com o lançamento é possível selecionar a intensidade do café, seja ele normal ou forte. Seguindo a linha ecofriendly, a cafeteira ainda conta com um filtro permanente, além de um moderno sistema corta pingos, função para manter aquecido e desligamento automático.

Preço sugerido: R$399,00

Moer o grão é muito mais do que o simples ato de triturar. A moedura antes do preparo ajuda a preservar nuances e notas sensoriais da bebida, já que os compostos do grão, que estão diretamente relacionados ao sabor, são bastante voláteis. O moedor MG200 permite moer qualquer tipo de grão, como pimenta, sal grosso, entre outros, na textura que a sua mãe preferir, pois permite controlar o ponto de moagem, transformando o ato de fazer o café em uma experiência única. A lâmina angulada e em inox, combinada com a potência do aparelho, proporcionam o resultado esperado. Além disso, o copo de inox é super fácil de lavar e não pega cheiro ou altera o sabor.

Presentes de última hora para mães

Preço sugerido: R$239,00

Não importa qual o estilo de vida da sua mãe. Para a BLACK+DECKER todas são maravilhosas e merecem o melhor que o design e a praticidade podem oferecer. Feliz dia das mães!

Sobre a BLACK+DECKER

Com mais de cem anos de tradição no mercado mundial e presente no Brasil há 75, a BLACK+DECKER oferece soluções completas para auxiliar em diferentes atividades em uma casa. A marca possui uma linha completa de eletroportáteis, composta por produtos de design moderno e que garantem praticidade ao dia a dia, e ferramentas ideais para os reparos e manutenções domésticas, tanto em áreas internas como externas. Com o slogan “fica fácil”, a BLACK+DECKER é a escolha certa para os adeptos ao conceito “faça você mesmo

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Vinhos da bodega argentina CarinaE são excelentes pedidas para o Dia das Mães

O Dia das Mães está chegando e uma ótima forma de celebrar essa data tão especial é apreciando um bom vinho. Mesmo que ainda exista restrições por conta da pandemia em curso, o almoço de Dia das Mães é uma boa oportunidade para celebrar a vida e, por que não, um dos belos vinhos da bodega argentina CarinaE?

Para essa data tão especial, o sommelier Jonas Martins, diretor comercial da MMV Importadora de Vinhos e expert em garimpar vinícolas exclusivas e com histórias fantásticas, sugere uma seleção de vinhos oriundos da vinícola argentina CarinaE Viñedos y Bodega.

Localizada na microrregião de Cruz de Piedra, Maipú, em Mendoza, na Argentina, a história da vinícola CarinaE é cheia de detalhes e nuances que, de certa forma, refletem em seus excelentes vinhos.

O casal francês Brigitte e Philippe Subra chegou à Argentina em 1998. Philippe era diretor de uma grande companhia francesa que mantinha operações na Argentina. O casal resolveu dar uma guinada na vida e se mudou para Cruz de Piedra.

Em 2003, deram início à vinícola. O nome CarinaE é uma referência à constelação de mesmo nome, já que a astronomia também é uma das paixões de Philippe Subra. Mesmo com pouco conhecimento em vinicultura, o casal levou a sério a missão de produzir um excelente vinho.

Para isso, contou com a assessoria da equipe do renomado enólogo francês Michel Rolland, uma das figuras mais icônicas no mundo dos vinhos. Isso acrescenta um pedigree aos vinhos da CarinaE e garante uma excelência a nível mundial.

“Tive a oportunidade de visitar a vinícola em fevereiro de 2020 e era época de colheita. Tinha uma equipe de franceses lá, pessoal bem jovem, ajudando na seleção de cachos para produção de vinho”, diz Jonas Martins. Na CarinaE, três tipos de uvas são cultivados: Syrah, Malbec e Cabernet Sauvignon.

O primeiro contato do sommelier com os vinhos CarinaE foi em uma feira de vinhos em Bento Gonçalves (RS), no ano de 2019. O que chamou muita a atenção de Martins foi o fato de que esse vinho era bem encorpado e muito seco em boca. Os vinhos da região de Maipú, por conta do clima seco e terroir, normalmente são encorpados e apresentam uma finalização mais longa e adocicada. O fato dos vinhos CarinaE apresentarem o final seco mostra como a produção é extremamente cuidadosa e bem-feita.

Entre os rótulos de destaque da Bodega CarinaE e que podem ser encontrados no portfólio da MMV, encontram-se oito vinhos de dileto destaque.

Dos vinhos produzidos com 100% de um mesmo tipo de uva, o Harmonie Syrah passa por uma maceração pré-fermentativa de 7 dias e envelhecimento de 12 meses em barril de carvalho francês. Apresenta elevado potencial de guarda, sendo nervoso em boca, com acidez e taninos muito altos e equilibrados. Recomenda-se decantar. Já o Odile Cabernet Sauvignon não passa por barris de carvalho, mesmo assim também apresenta alto potencial de guarda com aromas ricos de frutas, final especiado e seco em boca.

O Le Petit Malbec merece destaque, pois apresenta cor vermelho-rubi de média intensidade e seus aromas lembram frutas silvestres frescas, como groselha e moranguinho, com toque de especiarias, sendo fresco, elegante, além de macio em boca. E a história desse rótulo é bem peculiar. A CarinaE é vizinha da vinícola El Enemigo, do renomado Alejandro Vigil, também enólogo da Catena: considerada a mais famosa vinícola da Argentina. Um dos vinhos produzidos na El Inimigo é o “El Gran Enemigo Cabernet Franc” e como os vinhedos do Le Petit Ami Malbec ficam ao lado do “Gran Enemigo”, “o grande inimigo”, a CarinaE produziu um vinho chamado em francês “o pequeno amigo”, em uma brincadeira com o vizinho.  A CarinaE, inclusive, recebe muitas visitas de turistas que vão a El Enemigo sem agendar horário e não podem entrar, e assim, acabam cruzando a rua e conhecendo a vinícola de Philippe e Brigitte, que atendem a todos pessoalmente. 

O Finca Deneza e o Harmonie Malbec são dois vinhos 100% Malbec de cor vermelho-rubi muito intensa, remetendo ao nariz frutas vermelhas e escuras, muito redondo em boca, com a madeira evidente. A principal diferença entre esses vinhos é a procedência da uva: o Finca Deneza é produzido com uvas provenientes de Perdriel, Lujan de Cuyo, enquanto o Harmonie tem 50% das uvas cultivadas em Perdriel e 50% em Cruz de Piedra.

Vinhos da bodega argentina CarinaE são excelentes pedidas para o Dia das Mães

Entre os vinhos produzidos com blend de uvas, destacam-se o Cuvée Philippe, que conta com 34% Malbec, 33% Cabernet Sauvignon e 33% Syrah, com um toque tostado de madeira em seus aromas e poderoso em boca. O Prestige tem 64% Malbec, 27% Syrah e 9% Cabernet Sauvignon, é muito macio e persistente em boca e traz aromas de trufas negras ao nariz.

O Cuvée Brigitte apresenta 55% Malbec, 36% Cabernet Sauvignon e 7% Syrah. Seus aromas lembram frutos vermelhos e escuros, como cereja, ameixa, cassis, com um final defumado.

A maioria dos vinhos leva o nome do casal e de seus filhos, o que é um detalhe especial para o seu consumo no Dia das Mães. Esses rótulos podem ser encontrados em: https://www.mmvinhos.com.br/

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Vinhos da bodega argentina CarinaE são excelentes pedidas para o Dia das Mães
Foto: Divulgação

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Fiori di bosco: amor, afeto e sabor inova para o dia das mães

Chef italiana Ana Cláudia Morale lança o projeto gastronômico e aposta que a data mais amorosa do ano pode abranger o almoço em família e trazer um momento festivo mais afetuoso e saboroso entre mãe e filho. Confira sobre Fiori di bosco.

Amor, afeto e sabor, tudo isso reunido no tradicional almoço de comemoração de dia das mães. Esse é o formato que sempre aconteceu convencionalmente, mas que agora pode estar com dias contados para acabar. É o que garante a chef italiana, Ana Cláudia Morale, que em tempos de pandemia traz a inovação e criatividade para que as datas festivas não percam o seu brilho. A chef lança para o dia de externar todo amor dos filhos para a mãe , o projeto gastronômico Fiori di Bosco. Morale explica que o conceito extrapola todos os formatos de celebração da data.

Fiori di Bosco apresenta uma caixa na cor de amor de mãe (vermelha) e contém suspirinhos de amor, bombons pintados à mão flor de cerejeira com chocolate belga e recheio de frutas vermelhas com marshmallow, uma xícara pequena com duas cápsulas de café nespresso, latinha com cantucci, o biscoito clássico italiano. Tudo ao valor de R$85,00.

A proposta pretende trazer  que após passar o dia das mães com aquele almoço,  está feito um convite para mãe tomar um café, degustando um biscoito especial, feito e pensado nela. “A ideia é que o dia das mães pode durar mais um pouquinho, que passa do almoço que é aquele clássico de sempre. E é um dia tão gostoso que a gente quer que ele dure mais, então trabalhamos para que no fim do dia ainda tenha comemoração e que é possível ainda festejar as mães, as avós, as sobrinhas e tias”, explica Morale.

 As encomendas podem ser realizadas com a própria chef pelo telefone (61) 98203 1526 até o dia 06 de maio, e as entregas serão gratuitas em todas as localidades de Brasília, entre os dias 7 e 8 de maio.  *Chef Ana Cláudia Morale*Com descendência italiana, essa chef brasileira tem o coração na terra das famosas massas e representa em seus pratos os ensinamentos da Nonna que a criou. Publicitária de formação, mas confeiteira de coração e talento nato, Ana Cláudia Morale é integrante da Federação Italiana de Cozinheiros – FIC BRASILE, desde 2018. Trabalhando com gastronomia desde 2007, Ana Cláudia trilha a sua caminhada por passos gastronômicos, sendo participante de eventos como Mesa A Vivo, Beba do Quadrado, Pátio Varanda, além de ministrar aulas no Espaço Pátio Gourmet. A Chef também fornece cursos particulares de confeitaria e atua como personal chef em eventos gastronômicos.

Serviço: Fiori di bosco:  amor, afeto e sabor inova celebração do dia das mães e promete um dia inteiro de comemorações entre mãe e filhos
Valor: R$85,00Entregas: GratuitasLocal: Em todas as localidades do DFPedidos por encomendas diretamente com a chef Ana Cláudia Morale: (61) 98203 -1526

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Fiori di bosco:  amor, afeto e sabor inova para o dia das mães
Foto: Agenor Mota

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Shopping ABC presenteia clientes no Dia das Mães com lata exclusiva de bolachas Dona do Doce

De 28 de abril a 16 de maio, o Shopping ABC comemora o Dia das Mães com um presente exclusivo da famosa bolacharia Dona do Doce. Durante este período, é possível somar as notas fiscais de compras feitas presencialmente ou online nas lojas do empreendimento. A cada 300,00 reais o cliente pode escolher entre os recheios ganache de chocolate ou doce de leite.

Este ano, a tecnologia continua presente na mecânica da promoção. Para cadastrar as notas fiscais os clientes podem usar o aplicativo do Shopping ABC no celular ou o autoatendimento na Praça de Eventos do Piso 1. Depois de completar os 300,00 reais, basta se dirigir ao balcão de trocas para ganhar o mimo no sabor que escolher. As unidades são limitadas e cada CPF pode ganhar até três unidades das latas exclusivas.

“A estratégia este ano é presentear 15 mil clientes com a mecânica ‘Comprou, Ganhou’, privilegiando uma empresa da região, que tem muita história e tradição familiar no Grande ABC como a Dona do Doce”, conta Flávia Tegão, gerente de marketing do Shopping ABC.

A bolacharia Dona do Doce, que faz sucesso até entre celebridades, foi criada há sete anos na cozinha da Dona Isabel e sua filha Dorinha, em São Caetano do Sul, com as receitas passadas por gerações que criaram a tradição da família. Hoje a marca possui 13 sabores, além das edições sazonais para datas especiais como milho verde para festa junina e panetone para Natal, uma fábrica própria e lojas que unem os processos tecnológicos e artesanais para manter o sabor e a qualidade que todos gostam tanto.

Dia das Mães no Shopping ABC
De 28 de abril a 16 de maio
Balcão de troca – Praça de Eventos, Piso 1
*limitado a 3 latas por CPF

Shopping ABC
Av. Pereira Barreto, 42, Vila Gilda – Santo André – SP
Telefone: (11) 3437-7222
WhatsApp: (11) 95691-0070
Estacionamento visitantes: Carros 10,00 até 3 horas + 2,00 por hora adicional ou fração

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Shopping ABC presenteia clientes no Dia das Mães com lata exclusiva de bolachas Dona do Doce
Foto: Divulgação

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