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A palavra dieta tem origem do grego “diaita”, que possui como sinônimo “modo de vida” ou “regime alimentar”. No entanto, o seu conceito vai além do que entendemos da palavra hoje. Em algumas definições, dieta seria o conjunto de hábitos alimentares adotados pelo indivíduo, e isso independe de restrição alimentar ou mudança de hábitos proposta por um Nutricionista.
Portanto, dieta se define como tudo o que se escolhe ao se alimentar todos os dias ao longo do tempo. Isso mesmo, todos nós “estamos de dieta” o tempo todo! Ela pode não ser “tão adequada” e para isso existem profissionais para ajudar, consulte um Nutricionista.
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